Olen aina rakastanut meren tuoksua ja sen antamia elämyksiä. Siksi, kun kuulin uudesta ravintolasta Helsingin merellisen maiseman keskellä, en voinut vastustaa houkutusta ja päätin heti vierailla siellä. Ravintola Laivaverassa kutsuu ihmisiä nauttimaan herkullisia merellisiä makuja ja samalla ihailemaan kauneinta maisemaa, joka Suomessa voisi olla. Oli perjantai ilta ja suuntasimme meren rantaan, jossa Laivaveran viihtyisä terassi sijaitsi.
Tutustuimme ravintolan tarjoamaan ruokalistaan, jotta voisimme valita tarpeisiimme sopivat annokset. Yllätykseksemme huomasimme heti, että ravintola painotti erityisesti meren antimia tarjoamalla ainutlaatuisia merellisiä makuja. Liha- ja kasvisvaihtoehtojen lisäksi, heillä oli myös laaja valikoima erilaisia kalaruokia. Päädyimme valitsemaan alkuruoaksi savustettua lohta kotitekoisella leivällä ja pääruoaksi grillattua siikaa merellisellä kermakastikkeella. Maukkaiden annosten lisäksi, ravintola tarjoili myös paikallista olutta ja viinejä, jotka sopivat täydellisesti ravintolan teemaan.
Jälkiruoaksi päätimme maistaa heidän kuuluisaa raparperikakkua, joka oli valmistettu paikallisten tilojen tarjoamista raaka-aineista. Annokset oli kauniisti aseteltu ja tuotiin pöytään reilun kokoisena. Alusta loppuun, kaikki ruoat olivat herkullisia ja täynnä makua. Huomasimme myös, että kaikki käytetyt raaka-aineet olivat tuoreita ja korkealaatuisia.
Ravintolan ilmapiiri oli rentouttava ja viihtyisä. Terassilta oli upea näkymä merelle ja saaristoon. Tuntui kuin olisimme olleet loman keskellä, vaikka olimmekin vain Helsingissä. Palvelu oli ystävällistä ja ammattitaitoista, mikä teki kokemuksestamme vieläkin paremman.
Ravintola Laivaverna ei ainoastaan tarjonnut maistuvaa ruokaa ja kaunista maisemaa, vaan se myös pyrkii edistämään kestävää kehitystä ja vastuullista ruokakulttuuria. He käyttävät vain lähialueiden pientuottajien tuotteita, vähentävät ruokahävikkiä ja kierrättävät roskiaan. Tämä tekee ravintolasta vieläkin houkuttelevamman paikan vierailla ja tukee samalla paikallista taloutta.
Kun lasku tuli pöytään, huomasimme, että ravintolan hinnat olivat kohtuullisia ja vastasivat tarjoamaansa laatua. Laivaverna osoitti, että hyvä ruoka ei välttämättä tarvitse maksaa omaisuutta.
Kokonaisuudessaan vierailumme Laivaverassa oli erittäin miellyttävä ja nautinnollinen. Ravintolan tarjoamat merelliset maut ja uskomaton maisema loivat täydellisen yhdistelmän. Suosittelen ehdottomasti vierailemaan Laivaverassa, jos haluat nauttia paikallisesta ruoasta ja samalla tuntea meren tuoksun ja sen voiman. Tämä ravintola on täydellinen paikka niin rentoutumiseen, romanttiseen illalliseen kuin myös perheen kanssa vietettyyn aikaan. Se on ilman muuta yksi Helsingin parhaimmista ravintoloista ja se hyödyntää kauniimman kaupungin tarjoamia aarteita täydellisesti.
Yhteenvetona voin vain sanoa, että ravintola Laivaverna ansaitsee kaiken kehumisen. Se on täydellinen paikka niille, jotka haluavat maistaa merenherkkuja, rentoutua ja nauttia kauniista maisemasta. Olipa sitten kyseessä romanttinen illallinen tai tapaaminen ystävien kanssa, tämä ravintola tarjoaa unohtumattoman elämyksen, joka on täynnä merellisiä makuja.