Suomen pääkaupunki Helsinki tarjoaa monipuolisen ja kansainvälisen ravintolatarjonnan. Valinnanvaraa löytyy niin perinteisistä suomalaisista ruokapaikoista kuin erilaisista katuruoasta ja fine dining -ravintoloista. Yksi Helsingin ravintoloista, joka on ansainnut paikkansa kaupungin ruokaskenessä, on Laivaverna. Tämä merellisiä makuja tarjoileva ravintola sijaitsee Katajanokalla ja onkin ehdottomasti vierailemisen arvoinen.
Laivaverna on perustettu vuonna 2010 ja se sijaitsee kauniissa historiallisessa rakennuksessa Katajanokan satamassa. Ravintolan valtteja ovat sijainti meren äärellä ja korkealaatuinen ruoka, jossa yhdistyvät perinteinen suomalainen ruokakulttuuri ja modernit makuelämykset. Ravintolan sisustus on modernia ja eleganttia, mutta samalla rentoa ja merellistä. Laivaverna tarjoaa asiakkailleen niin lounasta kuin illallistakin, ja sään salliessa ateriaa voi nauttia myös ravintolan terassilla ihaillen merellistä maisemaa.
Laivavernan ruokalista on suunniteltu tarjoilemaan asiakkaille mielenkiintoisia ja herkullisia makuja. Ravintolan erikoisuutena ovat merelliset maut, jotka saavat inspiraationsa paikallisista raaka-aineista ja suomalaisesta ruokaperinteestä. Valikoimasta löytyy niin herkullisia pääruokia, kuten Ahvenfileitä ja lanttukroketteja, kuin alkuruokia, kuten graavilohta, katkarapuleipää ja vorschmackia. Jälkiruoaksi voi nauttia vaikkapa perinteistä suomalaista juustolautasta tai tyylikkäästi tarjoiltua jäätelöä.
Laivavernan ruokaan kuuluu olennaisesti myös laaja viinivalikoima. Ravintolan sommelierit ovat valinneet tarjolle niin herkullisia suomalaisia kuin kansainvälisiäkin viinejä, jotka täydentävät ja korostavat ruokien makua. Lisäksi olutvalikoima on monipuolinen ja sieltä löytyy niin suosituimpia suomalaisia oluita kuin maailman parhaita erikoisoluita.
Laivavernan tunnelma on rento ja palvelu ystävällistä. Asiakkaat palaavat ravintolaan paitsi herkullisen ruoan vuoksi, myös sen takia että ravintolassa viihtyy ja asiakkaita kohdellaan kuin vanhoja tuttuja. Ravintolan henkilökunta on mukana myös paikallisten tapahtumien järjestämisessä, mikä tekee Laivavernasta ainutlaatuisen ravintolan.
Laivavernan sijainti Katajanokan satamassa tarjoaa asiakkaille mahdollisuuden tutustua myös alueen muihin nähtävyyksiin. Satamassa on monia kauniita laivoja ja itse Katajanokan alueella sijaitsee myös Helsingin Kauppatori, jossa kannattaa ehdottomasti vierailla. Lisäksi Katajanokalta lähtee useita lauttoja esimerkiksi Suomenlinnaan ja Korkeasaareen, joten ravintolakäyntiä voi hyvin yhdistää muuhunkin merelliseen ohjelmaan.
Yhteenvetona voidaankin todeta, että Laivaverna tarjoaa asiakkailleen monipuolisia ja laadukkaita makuelämyksiä, jotka yhdistävät suomalaista ruokakulttuuria ja kansainvälisiä vaikutteita. Ravintolan sijainti meren äärellä ja laaja viinivalikoima tekevät siitä erinomaisen paikan sekä lounaalle että illalliselle. Lisäksi ravintolan rento ilmapiiri ja ystävällinen palvelu tekevät Laivavernasta tervetulleen lisäyksen Helsinki ravintolatarjontaan. Joten seuraavan kerran Helsingissä ollessasi, muista poiketa Katajanokalle ja tutustua Laivavernaan – palkinto makuhermoillesi ei jätä sinua pettymään!